Faisan Archives - Je cuisine du gibier

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Faisan

petits farcis provençaux sanglier faisan

Petits farcis provençaux au sanglier et au faisan

Suprêmes de faisan et pickles japonais en bento

Terrine de faisan

Terrine de faisan aux olives vertes et à la marjolaine

banh mi de faisan

Banh mi au faisan

Vol-au-vent au faisan et aux morilles

Vol-au-vent au faisan et aux morilles

Tajine de faisan aux coings et sa semoule grillée aux amandes

Tajine de faisan aux coings et semoule grillée aux amandes

Faisan en crapaudine à la moutarde et à la sarriette

Faisan en crapaudine à la moutarde et à la sarriette

Faisan farci aux coings et au foie gras

Faisan farci aux coings et au foie gras

Faisan roti aux chataignes et aux groseilles

Faisan rôti aux châtaignes et aux groseilles