DECOUVREZ-LE !
Menu
Je cuisine du gibier
  • DECOUVRIR LE GIBIER

    • Du gibier en boucherie
    • Achat & conservation
    • Atouts nutritionnels
    • Astuces de cuisine
  • RECETTES

  • Quel gibier ?

    • Caille
    • Canard Colvert
    • Cerf & biche
    • Chevreuil
    • Faisan
    • Lapin de garenne
    • Lièvre
    • Perdrix
    • Pigeon ramier
    • Sanglier
  • Quelle occasion ?

    • Apéritif
    • Au quotidien
    • Eté & barbecue
    • Cuisine du monde
    • Repas festif
recette facile de faisan en cocotte

Faisan en cocotte, sauce au Banyuls

terrine de cerf aux pommes et au comté

Terrine de cerf aux pommes & au Comté

filets de colvert aux figues

Filets de colvert aux figues, châtaignes & noisettes

recette de chevreuil rôti à l'orange et aux épices pour les fêtes

Chevreuil rôti à l’orange & aux épices

burger de biche

Burger de biche & chips de carotte

brochette de cerf

Brochette de cerf version Clover Grill

Wok de faisan aux légumes croquants

pavés de cerf aux mirabelles

Pavés de cerf aux mirabelles

ballottine de lièvre

Ballottines de lièvre farcies à l’abricot et aux pistaches

filets de colvert sechés

Filets de colvert séchés aux 5 baies

brochettes de sanglier

Brochettes de sanglier au citron et à la menthe, pour l’apéritif

salade de perdrix

Salade de perdrix aux cerises

noisettes de chevreuil a la plancha

Noisettes de chevreuil à la plancha

petits farcis provençaux sanglier faisan

Petits farcis provençaux au sanglier et au faisan

wraps-de-caille

Wraps de caille, menthe et petits oignons

Suprêmes de faisan et pickles japonais en bento

Précédent
Suivant
© 2016-2025 - Je cuisine du gibier . Tous droits réservés.
  • Contact
  • Mentions légales
Retour en haut
Nous utilisons des cookies. En poursuivant votre navigation sur notre site, vous en acceptez l'utilisation.OkEn savoir plus