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Faisan en crapaudine à la moutarde et à la sarriette

Faisan en crapaudine à la moutarde et à la sarriette

Faisan farci aux coings et au foie gras

Faisan farci aux coings et au foie gras

Faisan roti aux chataignes et aux groseilles

Faisan rôti aux châtaignes et aux groseilles

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